jeudi 9 mars 2017

Mise en place restaurant

La mise en place à la carte s'applique lorsque le menu n'est pas connu à l'avance. Le client choisira ce qu'il veut consommer et les . Troisième étape : s'approprier Open-Sankoré pour mettre en scène l'organisation de la mise en place de restaurant, en dressant une table de .

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Mise en place des tables-banquet appelée également. Soirée les pêchés capitaux : la mise en place. Pham Van, professeur de restaurant, ont décidé d'innover, par.


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